Früchte, Rinde, Blatt einer herbstlichen **Vogelbeere** – *Sorbus aucuparia*

Familie: Rosengewächse
Die Vogelbeere (Sorbus aucuparia), Eberesche oder Vogelbeerbaum ist ein hochstämmiger, bis 15 m hoher, sommergrüner, lockere verzweigter Baum oder Strauch. Die Vogelbeere ist ein anspruchsloser Baum, der häufig in Berg- und Gebirgslagen anzutreffen ist. Er wächst auf Weiden und Wiesen, an Straßen, Felshängen, auf Kahlschlägen. In Garten- und Landschaftsbau wird er auch als Zierbaum angepflanzt.
Futterpflanze für Insekten, Vögel und Säugetiere.

Infografik zur Vogelbeere:
Thomé, Otto Wilhelm: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz; Gera 1885; Zugriff über Wikipedia im Oktober 2020

Name

Gattungsname Sorbus lateinischer Namen des Speierlings (Sorbus domestica), eventuell vom Lateinischen sorbere = schlürfen.
Artname aucuparia ist zusammengesetzt aus „au“ (lat. avis = der Vogel) und „cuparia“ (lat. capere = fangen). Der Name bezieht sich, ebenso wie „Vogelbeere“, auf die ehemalige Verwendung zum Anlocken von Vögeln beim Vogelfang.[Wikipedia]

Knospen, Blätter

Die Knospen sind länglich-eiförmig, dunkel-violette und weißfilzig behaart.
Die sattgrünen Laubblätter sind unpaarig gefiedert bis 20 cm lang mit 9 bis 15 länglich-elliptischen, spitz gezähnten Fiederblättchen, diese sind fast sitzend bis auf das Endfiederblättchen.

Stamm, Rinde

Jüngere Bäume: glatte, glänzende, gelblich bis graubraun gefärbte Rinde mit horizontalen Korkporen (Lentizellen).
Ältere Bäume: Rinde mattgrau und feinrissig

Blüten

Vielblütige, flache Doldenrispe mit bis zu 300 Blüten, diese haben fünf weißen Kronblätter.
Blütezeit: Mai bis Juni

Früchte

Reife Früchte korallenrot, apfelförmig, 8 bis 10 mm lang, Vitamin C reich, gut zu Marmeladen zu verarbeiten. Früchte bleiben über Winter am Baum.
Fruchtzeit: August bis September

Früchte im August in Freiburg-Ebnet

Zweig mit Früchten im
September in Altglashütten

Fundstellen

Deutschland, Baden-Württemberg, Freiburg-Ebnet auf der Böschung am Rand der Gewann Rehmatten
Deutschland, Baden-Württemberg, Altglashütten, Schwarzenbachtal

Links zu weiteren Informationen

Baumportal: Steckbrief, Beschreibung; Zugriff im Oktober 2020
Wikipedia – Die freie Enzyklopädie: Beschreibung, Ökologie, Vorkommen, Systematik, Verwendung, Kulturelles; Zugriff im Oktober 2020